- 作 者：龚培培，邹宏海主编
- 出 版 社：北京：海洋出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787502781538
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第一章 青虾养殖概述及生物学特性 1
第一节 青虾人工养殖概述 1
第二节 青虾生物学特性 5
第二章 青虾养殖水环境与环境控制 23
第一节 青虾对水环境的要求 23
第二节 影响养殖水环境的因素 27
第三节 水环境控制技术 30
第三章 营养与饲料 41
第一节 饲料组成与营养成分 41
第二节 饲料的质量要求及其控制 48
第四章 青虾人工繁殖与虾苗培育 59
第一节 人工繁殖 59
第二节 虾苗培育 63
第三节 虾苗出池与计数 64
第四节 网箱育苗 66
第五章 青虾池塘生态与健康养殖 68
第一节 青虾养殖通用技术 68
第二节 其他养虾方式 83
第三节 青虾养殖模式 87
第六章 病害预防与控制技术 122
第一节 青虾疾病发生的原因 122
第二节 青虾疾病预防 124
第三节 青虾用药的方法与管理 125
第四节 青虾疾病治疗 130
第七章 青虾捕捞、运输与上市 142
第一节 青虾捕捞 142
第二节 青虾运输与上市 147
附录 150
附录1 养殖用水水质标准 150
附录2 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 152
附录3 农产品安全质量无公害水产品安全要求 153
附录4 无公害食品淡水虾 157
附录5 无公害食品青虾养殖技术规范 162
附录6 淡水池塘养殖水排放要求 171
附录7 渔用药物使用和渔药残留限量相关标准 176
附录8 无公害食品渔用配合饲料安全限量 177
附录9 无公害食品水产品中有毒有害物质限量 178
附录10 水产养殖质量安全管理规定 179
附录11 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 183
参考文献 185