盐糖脂食品巨头是如何操纵我们的

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第一章开发儿童的生物学 1

第二章如何才能让人渴求？ 27

第三章大写字母“C”的便利 49

第四章到底是谷物还是糖？ 75

第五章我想经常看到运尸袋 105

第六章果香风暴 135

第七章蜜糖般黏稠的口感 157

第八章液体黄金 171

第九章午餐时间你说了算 195

第十章政府传递的信息 225

第十一章无糖、无脂肪、无买卖 249

第十二章人们热爱盐 279

第十三章消费者渴求同样绝妙的咸味 297

第十四章我对公众深感抱歉 315

后记我们为廉价食品而着迷 341

致谢 359

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