- 作 者：彭怡平文摄影
- 出 版 社：时报文化
- 出版年份：1999
- ISBN：9571329541
- 标注页数：189 页
- PDF页数：204 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源204 ≥189页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
〈推荐序〉关于它门的二三事Gerard CHESNEL 2
〈推荐序〉塞路璐里的迷迭香&黄建业 6
〈自序〉二十一世纪的电影狂想曲——美味的电影，电影美味&彭怡平 8
BREAKFAST 14
一颗不同凡响的「鸡蛋」 17
第凡内早餐「丹麦甜点面包」 22
LUNCH 28
前菜 32
错综复杂的爱欲滋味「西班牙火腿」 32
永远的爱情见证「胡萝蔔沙拉」 36
主菜 42
荒岛求生记「烤鱼」 42
黑手党的最爱「马铃薯烙面」 46
释放欲望的芭比的「鹌鹑鹅肝松露千叶酥烤盒」 51
甜点 58
施展爱情魔力的「香草兰奶油小糕点」 58
艾力克·侯麦的「水果塔红酒」 62
草地上的午餐 66
AFTERNOON TEATIME 70
英国下午茶甜点「奶油软面饼」 73
DINNER 78
前菜 81
革命的滋味「熏羊腿」 81
只可远观，不可触碰的「燕窝炖乳鸽汤」 86
主菜 91
燃烧情欲的「玫瑰酱汁鹌鹑」 91
最后晚餐的「三色risotto」 95
甜点 100
同志的爱情甜点「草莓冰淇淋」 100
英国甜姐儿「焦糖布丁」 104
DRINKS&CIGAR 108
触动凡心的「天使咖啡」 111
生日宴会上的「干杯酒」 114
酒与蔷薇的日子——作家的「苦艾酒」 118
男人的雪茄 125