- 作 者：辛丽红主编
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787111453925
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项目1 插花花艺基础 1
知识点1 插花花艺概述 1
知识点2 花材 9
知识点3 器具 15
知识点4 基本技能 21
知识点5 美学原理 32
知识小结 41
思考练习 42
实践训练 43
实训任务1 插花风格的欣赏 43
实训任务2 常见切花材料的识别 43
实训任务3 自制简易花器 44
实训任务4 插花基本技能练习 44
职业情境任务 45
项目2 传统西方式插花的制作 46
知识点1 传统西方式插花概述 46
知识点2 L形、倒T形、C形、S形插花的制作 50
知识点3 半球形、半椭球形、三角形、圆锥形插花的制作 53
知识点4 其他花形的制作 60
知识小结 63
思考练习 63
实践训练 64
实训任务5 L形、倒T形插花的制作 64
实训任务6 新月形、S形插花的制作 65
实训任务7 半球形、半椭球形插花的制作 66
实训任务8 三角形、扇形插花的制作 67
职业情境任务 68
项目3 传统东方式插花的制作 69
知识点1 传统东方式插花概述 69
知识点2 传统东方式基本花形的制作 73
知识小结 80
思考练习 80
实践训练 81
实训任务9 东方式基本花形的制作 81
职业情境任务 82
项目4 现代花艺、干花及人造花花艺的制作 83
知识点1 现代花艺的制作 83
知识点2 干花、人造花花艺的创作 94
知识小结 101
思考练习 101
实践训练 102
实训任务10 艺术插花线条图的绘制 102
实训任务11 现代花艺的制作技巧练习 104
职业情境任务 104
项目5 礼仪花艺的制作 105
知识点1 花篮的制作 105
知识点2 花束的制作 107
知识点3 花车的制作 113
知识点4 人体花饰的制作 119
知识小结 122
思考练习 123
实践训练 124
实训任务12 花篮的制作 124
实训任务13 花结的打制 125
实训任务14 花束的制作 128
实训任务15 人体花饰的制作 128
职业情境任务 129
项目6 插花花艺的应用 130
知识点1 居室花艺 130
知识点2 宾馆酒店插花 134
知识点3 办公环境插花 137
知识点4 婚庆花艺 137
知识点5 丧礼花艺 141
知识点6 节日花艺 143
知识小结 145
思考练习 146
实践训练 146
实训任务16 桌花制作 146
实训任务17 教室花艺布置 146
实训任务18 宾馆大堂插花 147
实训任务19 新娘花艺制作 147
实训任务20 清明插花 147
职业情境任务 148
项目7 插花花艺鉴赏评比与花店经营 149
知识点1 花艺作品的鉴赏与评比 149
知识点2 插花花艺比赛与展览 151
知识点3 花店的经营与管理 155
知识小结 162
思考练习 162
实践训练 163
实训任务21 插花花艺作品赏析 163
实训任务22 当地花店经营情况调查 163
职业情境任务 164
参考文献 165