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- 作 者：黄亚勤，李极光主编
- 出 版 社：昆明：云南科学技术出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7541624683
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第一部分 写在前面的话 1
一、初识“农家乐”：歌声中的农家乐 1
二、了解农家乐：新闻——消息中的农家乐 4
第二部分 什么是农家乐 12
一、乡村旅游发展考察 16
二、什么是农家乐 22
三、创办农家乐 一起来致富 34
第三部分 创办、经营特色农家乐 54
一、什么是特色农家乐 54
二、从不同方面创办特色农家乐 77
三、其他方面与农家乐特色 88
四、困难、风险与对策 94
五、案例参考 97
第四部分 结束的话 109