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- 作 者:北京市石景山人民公社五里坨生产大队编
- 出 版 社:北京:北京财政出版社
- 出版年份:1959
- ISBN:4066·130
- 标注页数:60 页
- PDF页数:61 页
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一、绪论 5
二、伙食供给标准 6
三、确定伙食限额和粮食定量 10
四、主副食品的供应和保管 13
五、编制伙食供给预算表 16
六、食堂会计科目的设置和使用 19
七、食堂会计凭证和帐簿 25
八、食堂会计报表与月终盈亏的计算 37
九、公布食堂的帐目 42
附录:农村公共食堂会计事项记帐、结帐实例 44