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农村公共食堂简易会计核算

作者：北京市石景山人民公社五里坨生产大队编
出版社：北京：北京财政出版社
出版年份：1959
ISBN：4066·130
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一、绪论 5

二、伙食供给标准 6

三、确定伙食限额和粮食定量 10

四、主副食品的供应和保管 13

五、编制伙食供给预算表 16

六、食堂会计科目的设置和使用 19

七、食堂会计凭证和帐簿 25

八、食堂会计报表与月终盈亏的计算 37

九、公布食堂的帐目 42

附录：农村公共食堂会计事项记帐、结帐实例 44