- 作 者：吴杰主编
- 出 版 社：北京：中国医药科技出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7506732629
- 标注页数：60 页
- PDF页数：68 页
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1．枸杞香菇炖甲鱼 1
2．鲍鱼扒鱼翅 2
3．豆烧鲤鱼 3
4．甘蓝炖黄鱼 4
5．归参氽鱼丸 5
6．双冬烧海参 6
7．乌龙炒菜花 7
8．蜇头炒甘蓝 8
9．当归炖鸭 9
10．决明子炒鸭丁 10
11．鸭丝蒜薹 11
12．三彩鸭丁 12
13．海带炖鸭块 13
14．当归锁阳炖牛肉 14
15．当归猪肉炖冬笋 15
16．川芎乳汁方肉 16
17．荷叶乳汁蒸花肉 17
18．参归沙锅焖肉 18
19．蜜汁方肉 19
20．茭瓜猪肝 20
21．酱瓜肉丁 21
22．五香肉丝 22
23．酸萝卜丝氽肉片 23
24．冬笋炒木耳 24
25．滑子蘑炒肉丝 25
26．肉片炒芋头 26
27．土豆丝炒韭菜 27
28．木耳土豆片 28
29．渍菜粉 29
30．菊花里脊丝 30
31．当归黑芝麻肉丸 31
32．炸茄盒 32
33．炸熘香菇盒 33
34．松仁芹菜炒肉丝 34
35．锁阳豆腐炒木耳 35
36．醋熘桑椹黄豆芽 36
37．扣三丝 37
38．首乌什锦 38
39．肉丝蕨菜 39
40．首乌双椒肉片 40
41．绿豆芽炒肉丝 41
42．红薯炒肚片 42
43．黑白肚片 43
44．青椒炒腊肠 44
45．三丝黄瓜卷 45
46．桃仁炒蜗牛 46
47．豆干烧玉米 47
48．豆干炒甘蓝 48
49．乳汁土豆丝 49
50．双色土豆丁 50
51．扁豆汁酱小土豆 51
52．蒜香苤蓝丝 52
53．桑椹炒双丝 53
54．茄汁南瓜 54
55．双仁炒韭菜 55
56．杏仁炒油菜 56
57．蜜汁胡萝卜 57
58．决明子拌菠菜 58
59．蕨菜拌海蜇皮 59
60．三彩素什锦 60