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- 作 者：王作生，姜尚源编写
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7543638436
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猪肉末茄条汤 4
甘蓝猪肉苹果汤 6
枸杞瘦肉海参汤 8
冬瓜海带排骨汤 10
黑豆排骨汤 12
双豆牛肉强筋汤 14
牛肉姜汤 16
牛肉番茄汤 18
红枣牛肉汤 20
羊肉大补汤 22
烩羊杂汤 24
天麻老鸡汤 26
山药胡萝卜鸡汤 28
益气养生汤 30
鸡肉海鲜汤 32
淮山鹌鹑汤 34
兔肉山珍汤 36
银耳甲鱼汤 38
雪梨百合响螺汤 40
豆角干贝汤 42
冬瓜菜贝汤 44
花生眉豆淡菜汤 46
大虾番茄汤 48
大虾豆腐汤 50
海参银耳汤 52
鲤鱼雪梨汤 54
鱼头豆腐汤 56
花蛤清汤 58
香干二菇汤 60
浓汤猴头菇 62
燕窝滋养汤 64
山楂糕冰糖银耳汤 66
银杏蔬菜汤 68
山药百烩汤 70
菠菜洋葱汤 72
海红西葫芦汤 74
海蜇猪骨汤 76
竹笋豆腐汤 78
皮蛋冻豆腐汤 80
姜橘土豆汤 82
三鲜益血汤 84
荠菜瘦肉甜枣汤 86
玫瑰西芹丝瓜汤 88
绿豆茶叶汤 90
清心绿豆汤 92
鲜桃甜汤 94
巧克力什锦水果球 96
草莓甜心汤 98