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蔡澜旅行食记
  • 作 者:蔡澜
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787555232391
  • 标注页数:303 页
  • PDF页数:311 页
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第一章 在路上 8

想吃 8

湖南湖北之旅 12

十号胡同 22

杭州之旅 26

大连之旅 30

汪姐的狂欢宴 34

情忆草原的羊宴 38

爆肚冯金生 46

赣州之旅 50

厦门之旅 54

我的上环散步 62

重访澳洲(上) 66

重访澳洲(下) 70

三个福岛 74

不丹之旅 78

曼谷R&R 84

台北四十八小时 88

九州岛之旅 92

龟之井别庄 96

迪拜之旅 100

希腊之旅 104

土耳其之旅 112

华沙之旅 116

四季和安缦 120

芽庄安缦 124

重访北海道 128

莫斯科掠影 132

普希金咖啡室 136

北极光! 140

柏林之旅 144

韩江 148

部队火锅 152

秘鲁之旅 156

阿根廷之旅 168

第二章 饮食话题 182

关于健康 182

饮食闲聊 186

饮食节目问答 190

浅尝 194

我的吃牛经验 198

油炸的爱与憎 202

杯面颂 206

冷食颂 210

闲谈酱料 214

我喜欢的酱菜 218

水 222

鱼卵与鱼精 226

咸酸甜 230

谈粽子 234

谈荔枝 238

鳗与鳝 242

鱼中贵族 246

点菜术 250

香云纱与伦教糕 254

御田(Oden) 258

阿红靓米 262

印度没有咖喱 266

可否食素? 270

第三章 电影与女人 276

论李安 276

认真 280

意见 284

七老八老 288

台湾女人 292

受伤的女人 296

十二岁半的女人 300

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