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- 作 者：陈俊主编
- 出 版 社：南昌：江西科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7539027525
- 标注页数：96 页
- PDF页数：101 页
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第一篇 实验理论 1
第一节 气体发生装置的选择 1
第二节 常见物质的分离、提纯和鉴别 4
第三节 探究性实验的解题思路 9
第二篇 演示实验 19
第一节 氮和氮的化合物 19
第二节 化学平衡 电离平衡 23
第三节 几种重要的金属 27
第四节 烃 31
第五节 烃的衍生物 36
第六节 糖类 油脂 蛋白质 40
第三篇 分组实验 45
实验一 氨的制取和性质 铵离子的检验 45
实验二 化学平衡 电解质溶液 48
实验三 乙醇、乙醛的性质 51
实验四 乙酸乙酯的制取 肥皂的制取 53
实验五 葡萄糖、蔗糖、淀粉的性质 56
实验六 蛋白质的性质 59
实验七 实验习题 62
第四篇 经典实验 65
一 波尔与诺贝尔奖章 65
二 湿法炼铜 66
三 霍尔电解制铝法 68
四 苯的发现者 70
五 诺贝尔与TNT 71
六 哈伯与合成氨 73
上学期期中实验测试题 76
第五篇 实验测试 76
上学期期末实验测试题 80
下学期期中实验测试题 83
下学期期末实验测试题 87
参考答案 91
第一篇 实验理论 91
第三篇 分组实验 92
第五篇 实验测试 94