品酒时尚

作者：杨惠卿著；（）David Hartung摄影
出版社：北京：国际文化出版公司
出版年份：2005
ISBN：7801733525
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品酒宣言 3

作者序 6

关于酒——10个必懂知识 10

1．为何要懂得品酒 10

2．品酒文化在欧美 12

3．品酒文化在中国 14

4．独特的酒馆文化 16

5．男人与酒 18

6．女人与酒 20

7．如何在短时间内成为品酒高手 22

8．如何品酒 26

9．品酒礼仪 30

10．饮酒健康，健康饮酒 32

8种时尚场合必喝酒 36

威士忌醇厚尊贵，英国人的骄傲 36

白酒酸甜清新的初次邂逅 54

香槟令人愉悦的金黄色气泡 72

红酒象征生命与媚惑的红色浆液 92

干邑顶级饮酒、至尊享受的生命之水 110

清酒温热而撩人心绪的液体之米 132

鸡尾酒热闹缤纷，追求时尚流行的杯中彩虹 150

伏特加不动似冰，炙烈如火的液体面包 168

感谢名单 188