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- 作 者：李灿，全洪明，龙祖华主编；唐才禄，杨涛，吴卫民等副主编
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787511617132
- 标注页数：153 页
- PDF页数：160 页
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第一章 蔬菜栽培的基础知识 1
第一节 蔬菜栽培概述 1
第二节 蔬菜的分类 2
第三节 蔬菜的生长发育 4
第二章 蔬菜栽培的基本技术 12
第一节 蔬菜播种技术 12
第二节 蔬菜育苗技术 20
第三节 蔬菜田间管理技术 35
第三章 瓜类蔬菜栽培 45
第一节 黄瓜 45
第二节 西瓜 53
第三节 甜瓜 63
第四节 苦瓜 68
第五节 瓜类蔬菜病虫害及防治技术 70
第四章 茄果类蔬菜栽培 85
第一节 番茄 85
第二节 茄子 90
第三节 辣椒 95
第四节 茄果类蔬菜病虫害及防治技术 99
第五章 豆类蔬菜栽培 110
第一节 豇豆 110
第二节 豌豆 113
第三节 豆类蔬菜病虫害及防治技术 119
第六章 绿叶类蔬菜栽培 125
第一节 芹菜 125
第二节 菠菜 130
第三节 莴苣 132
第四节 绿叶菜类蔬菜病虫害及防治技术 136
第七章 水生类蔬菜栽培 139
第一节 莲藕 139
第二节 茭白 145
第三节 水生类蔬菜病虫害及防治技术 151
主要参考文献 153