蛋糕装饰与裱花技术大全第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源110 ≥98页】

1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

A　蛋糕裱花的创意与设计　 6

B　装饰蛋糕的美学基础　 9

C　蛋糕烘焙常用器具图解　 12

蛋糕模具 12

裱花装饰用品类 12

各式刀具 13

测量工具 13

D　蛋糕裱花装饰作品欣赏　 14

维益食品（苏州）有限公司提供作品 15

立高食品有限公司提供作品 23

黎国雄蛋糕装饰研究发展中心提供作品 37

上海英士顿食品有限公司提供作品 45

昆山永诚食品工业有限公司提供作品 55

上海金城制冷设备有限公司提供作品 67

王森艺术裱花教研中心提供作品 75

广州奥特精细化工有限公司提供作品 87

学生作品精选 89

蛋糕装饰与裱花技术大全 第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦