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- 作 者：河南省粮食志编纂委员会编
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7504428086
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概述 1
第一章 饲料工业生产 7
第一节 饲料原料工业 8
第二节 饲料机械工业和添加剂工业 34
第三节 饲料加工工业 36
第四节 饲料配方 73
第五节 饲料贮存 94
第六节 饲料科研与论文著作 99
第二章 饲料经营和试验饲养场 110
第一节 饲料经营 110
第二节 饲料添加剂经营 160
第三节 试验饲养场 165
第三章 饲料企业管理 172
第一节 管理体制 172
第二节 饲料企业经营机制 178
第三节 饲料工业企业进档升级 180
第四节 饲料企业管理基础工作 186
第五节 饲料企业专项管理工作 236
第六节 评选先进单位与个人 259
第四章 附录 276
第一节 典型企业简介 276
第二节 1995年第三次饲料工业普查情况 281
第三节 各类饲料营养成分情况 296
第四节 1979—1997年河南省饲料公司历任经理名录 370