- 作 者：王玉峰，孙墨珑，张秀成主编
- 出 版 社：哈尔滨：东北林业大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7810768565
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第一部分 物理化学实验基础知识 1
第一章 绪论 3
第二章 物理化学实验中的误差与数据表达 12
第三章 物理化学实验技术 26
第二部分 基础实验 47
实验一 燃烧热的测定 49
实验二 液体饱和蒸气压测定 55
实验三 溶液偏摩尔体积的测定 60
实验四 配合物组成及稳定常数的测定 64
实验五 双液系气-液平衡相图 69
实验六 Cd-Bi二组分金属相图 78
实验七 一级反应——蔗糖水解动力学 83
实验八 一级反应——过氧化氢催化分解反应 89
实验九 二级反应——乙酸乙酯皂化动力学 94
实验十 原电池电动势的测定 99
实验十一 电导法测定弱电解质解离常数 104
实验十二 固液吸附——醋酸在活性炭上的吸附 109
实验十三 液体粘度的测定 114
实验十四 最大压气泡法测定液体的表面张力 119
实验十五 沉降分析 124
实验十六 胶体制备与电泳 132
实验十七 电渗 138
第三部分 综合设计实验 143
实验十八 HCl分子结构参数的测定（综合实验） 145
实验十九 B-Z振荡反应（综合实验） 149
实验二十 食品热值测定（设计实验） 154
实验二十一 电池电动势的测定及应用（设计实验） 156
实验二十二 电导法测定难溶盐溶度积（设计实验） 157
实验二十三 表面活性剂表面张力及表面超量测定（设计实验） 159
第四部分 物理化学实验常用数据表 161