- 作 者：郑金贵著
- 出 版 社：厦门：厦门大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7561520263
- 标注页数：418 页
- PDF页数：438 页
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Summary 1
第一章 水稻生育期间茎叶的基本知识 1
第一节 水稻茎叶的生长与结构 1
第二节 水稻茎叶的光合作用 12
第三节 水稻生长发育过程中各种营养元素的吸收与利用 20
第四节 水稻生长发育过程中营养物质的运输与分配 42
第二章 水稻秸秆品质化学 54
第一节 水稻秸秆的化学组成 54
第二节 水稻秸秆中的粗蛋白 58
第三节 水稻秸秆中的粗纤维 75
第四节 水稻秸秆中的矿质元素与无氮浸出物 83
第一节 水稻秸秆品质改良的“外因”途径与方法概述 88
第三章 水稻秸秆品质的遗传改良 88
第二节 栽培技术改良水稻秸秆品质 124
第三节 水稻秸秆品质的遗传改良Ⅰ——谷秆两用稻的选育 150
一、水稻秸秆品质存在着类型间、品种间的差异 150
二、谷秆两用稻的选育 162
第四节 水稻秸秆品质的遗传改良Ⅱ——谷秆两用稻的主要特性 163
一、谷秆两用稻的生长发育特性 163
二、谷秆两用稻的“谷”、“秆”兼优特性 173
三、谷秆两用稻的稻谷产量与稻米品质 177
四、谷秆两用稻的秸秆品质 178
第五节 水稻秸秆品质的遗传改良Ⅲ——谷秆两用稻的配套技术 190
一、谷秆两用稻的栽培技术 190
二、谷秆两用稻秸秆的收获技术 206
第六节 基因工程技术改良水稻秸秆品质的研究进展 208
三、谷秆两用稻秸秆的贮藏技术 208
四、谷秆两用稻秸秆的高效粉碎技术 208
一、水稻遗传转化技术 209
二、谷秆两用稻高频再生系统的研究进展 216
三、高赖氨酸蛋白基因遗传转化谷秆两用稻的研究进展 219
四、人乳铁蛋白基因遗传转化谷秆两用稻的研究进展 226
五、抗衰老基因遗传转化谷秆两用稻的研究进展 230
六、玉米高光效基因遗传转化谷秆两用稻的研究进展 234
七、植酸酶基因遗传转化谷秆两用稻的研究进展 238
第四章 谷秆两用稻优质秸秆的高效利用 242
第一节 谷秆两用稻优质秸秆栽培食用菌 242
一、食用菌的营养类型及其对营养物质需求的基本知识 242
二、谷秆两用稻优质秸秆栽培食用菌的技术与效果 252
一、动物对营养物质的需求及其营养作用的基本知识 262
第二节 谷秆两用稻优质稻草饲养动物 262
二、谷秆两用稻优质秸秆饲养动物的技术与效果 287
附录一 作者的部分论文 299
——Studies on Dual—Purpose Rice of Grain and Straw 300
——Rice Breeding for Good Quality Straw—Grain—straw—dual—use—rice and the utilization of the rice 310
——Effect and Potential of Using Two—Purposes—Rice Straw to Cultivate Edible Fungi 316
——Studies on Growing Edibl e Fungi on Improved Straw from a Dual Use Rice Cultivar 321
——Studies on Feeding Animal s with Straw of Grain—Straw—Dual—Use—Rice 201 331
——Genetic Improvement of Rice Straw Quality and its Utilization 339
附录二 本书有关的测定方法 340
附录三 本书专业词汇的中英文对照 374
参考文献 393