- 作 者：王天开著
- 出 版 社：北京：外文出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：711903555X
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1 氮族元素 9
1-1 氮和磷 9
1-2 氨 铵盐 15
1-3 硝酸 22
1-4 氧化还原反应方程式的配平 27
1-5 有关化学方程式的计算 36
本章知识总结 45
单元检测题 50
单元检测题答案 55
2 化学平衡 61
2-1 化学反应速率 61
2-2 化学平衡 67
2-3 影响化学平衡的条件 75
2-4 合成氨条件的选择 85
本章知识总结 91
单元检测题 93
单元检测题答案 97
3-1 电离平衡 101
3 电离平衡 101
3-2 水的电离和溶液的pH 107
3-3 盐类的水解 114
3-4 酸碱中和滴定 123
本章知识总结 131
单元检测题 133
单元检测题答案 139
4-1 镁和铝 145
4 几种重要的金属 145
4-2 铁和铁的化合物 156
4-3 金属的冶炼 167
4-4 原电池原理及其应用 171
本章知识总结 178
单元检测题 180
单元检测题答案 185
5-1 甲烷 189
5 烃 189
5-2 烷烃 193
5-3 乙烯 烯烃 202
5-4 乙炔 炔烃 211
5-5 苯 芳香烃 218
5-6 石油的分馏 226
本章知识总结 230
单元检测题 233
单元检测题答案 238
6 烃的衍生物 243
6-1 溴乙烷 卤代烃 243
6-2 乙醇 醇类 249
6-3 有机物分子式和结构式的确定 256
6-4 苯酚 263
6-5 乙醛 醛类 268
6-6 乙酸 羧酸 274
本章知识总结 281
单元检测题 283
单元检测题答案 289
7 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 289
7-1 葡萄糖 蔗糖 293
7-2 淀粉 纤维素 299
7-3 油脂 304
7-4 蛋白质 309
本章知识总结 315
单元检测题 316
单元检测题答案 319
8 合成材料 323
8-1 有机高分子化合物简介 323
8-2/3 合成材料 新型有机高分子材料 325
本章知识总结 330
单元检测题 332
单元检测题答案 334