- 作 者：张学勤主编
- 出 版 社：杭州：杭州出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787807588764
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萧山篇 3
萧山萝卜干 3
杜家杨梅 6
三清茶 8
湘湖土步鱼 11
萧山三黄鸡 12
萧山花边 14
萧山红石 16
古树名木 18
江干篇 23
笕桥大缨洋红萝卜 23
艮山门外油冬儿菜 25
中得甲鱼 26
“张生记”老鸭煲 27
钱塘江鲻鱼 30
钱塘江鲚鱼 31
古树名木 32
上城篇 35
葱包桧儿 35
东坡肉 36
芝兰图牌毛笔 37
万隆腌腊品 38
西湖绸伞 39
新丰小吃 40
张小泉剪刀 42
吴山酥油饼 44
古树名木 46
古树公园 49
滨江篇 53
冠山杨梅 53
姚生记食品 54
唯新食品 55
祖名豆制品 56
“晶龙”牌蜜梨 57
长河牌桂花茶 58
西兴竹丝灯笼 59
古树名木 61
西湖篇 65
“杭灰”大理石 65
樱叶 67
西湖莼菜 70
西湖龙井茶 73
九曲红梅茶 77
五彩锦鲤 79
西湖野鸭 81
周浦糟烧 84
袁浦喜蛋 86
杭州竹篮 89
小江藤器 91
古树名木 94
富阳篇 97
富阳茶叶 97
桑蚕及桑果 99
富阳笋 101
富阳绿芦笋 103
富阳西瓜 105
富阳鲜桃 106
东洲葡萄 108
白鹤红柿 110
洞桥香榧 112
龙羊白果 113
东坞山豆腐皮 115
元书纸 117
富阳土纸 120
书画纸 122
金富春丝绸 124
富春江三角鲂 125
富春江黄沙 126
古树名木 128
桐庐篇 133
“天尊贡芽”茶 133
“雪水云绿”茶 135
“五云曲毫”茶 137
鹤羽云山银峰茶 138
后岩板栗 140
阳山畈蜜桃 141
钟山豆腐干 142
岩桥蜜枣 143
山核桃 144
莪山畲乡红曲酒 145
富春江鲥鱼 146
合村青笋干 148
古树名木 149
建德篇 157
严州雪梨 157
严东关五加皮酒 158
建德苞茶 159
新安江虹鳟鱼 160
严州酥饼 161
三都香榧 162
建德杨梅 163
松口蜜桔 164
猕猴桃 165
建德板栗 166
子陵鱼 167
严州干菜鸭 168
三都麻糍 169
新安江牌草莓 170
三都西红花 171
新安江白茶 172
千岛银珍 173
新安鳜鱼 174
建德腌菜 175
严州生漆 176
古树名木 177
淳安篇 183
茶园青碧石 183
淳安“四石” 184
淳安花猪 186
淳安琥珀金丝蜜枣 188
淳牌千岛湖有机鱼 189
鸠坑茶 191
淳安山核桃 193
山茱萸 195
“红姑娘”无核柿 197
淳安冬酱 198
汾口臭豆腐 199
山地包芦馃 200
淳安米羹 201
芹川麻酥糖 202
古树名木 203
后记 208