- 作 者：朱仲南著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787545442427
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餐饮服务员的基本功 1
餐馆业最能体现善举 5
炸鸭脖子和炸油条的逻辑关系 8
三藩市的皮蛋瘦肉粥 11
口碑很好的小饭店关门了 15
饭店楼面经理的十种无礼行为 18
一见部长点的菜心就跳 24
对长菜的畏惧与日俱增 26
看菜吃饭看相待人 29
言谈举止会暴露你的修养 32
一不小心做了两个知名企业 35
全国第一个时装表演搭台记 38
经济学就为稻粱谋 41
广东人做生意兼看相 45
满地都是钱，看你懂捡不懂捡 48
企业为什么想起挖公务员 51
企业家应该怎么说话 54
如何选择老板 58
生意场有几种人你不必理睬 61
生意人千万别往官人堆里瞎凑 65
不善调研是生意人的致命伤 68
有知识不会做生意的人多的是 71
60岁以后当上了导游 74
和生意人谈文化习俗 76
最好的教育是教人如何管自己 80
状元笔记多少钱一千字 83
提高一分，干掉千人的联想 86
大学生干什么才算创业 89
成功的学问 92
居高临下的骗术 96
狼爸这一套惩罚教育臭不可闻 100
人生最无聊的是“盯人战术” 103
出言不慎，后果比较严重 106
用文科思维做理工事，用理工思维做文化事 110
守护理想的灯火 113
牢记自己的缺点和别人的优点 116
多鼓励别人与多鼓励自己 119
当一个好配角 122
中庸之道并不庸俗 125
自卑是自戴的枷锁 128
抱怨与谩骂绝不是战斗 133
职场如人生，各花入各眼 136
公务员的排名 139
“三管齐下”的职业观 143
教成年人怎样工作 147
用人不善关键在定位混乱 151
骂人整你的人大多是职级不如你的人 155
被人整怎么办 158
培养执行力是人生一件大事 161
要关心时事政务但不必热衷 164
从辞官现象说开去 168
莫名其妙的“评价术” 171
不会说话是因为不尊敬人 175
霓虹灯广告威力无比 179
入乡随俗是个大问题 181
不要再赞颂那些不花钱旅游的人 184
别人有我统统要有是真土豪 186
请对号入座 188
手机的未来就像昨天的金牙 192
假如别人欺骗了你 194
当你被欺侮的时候 196
欺侮别人之人是下流之人 200
不与小人计较 204
再说封口避是非的怪招 207
防己之心不妨多，防人之心不妨少 210
善于检讨的人是内功极强的人 214
拆除文凭路障 218
日理万机是书生的语言 221
做善事也要讲哲学 224
懂规矩才能走正道 226
拆别人台等于拆自己台 229
发现问题是为了解决问题 232
必须牢记另一种“刚需” 235
小人不打易反客为主 238
与奸人斗争要采用智斗战术 241
群处时守嘴，独处时守心的思考 244
平衡的方法 246
曾国藩的相人术 249
向曾国藩学什么 252
心理学“笔诊”九例 255
告诉你一个有关广东人的小秘密 264
读书不可能没用，只是怕你读了不用（后记） 267