- 作 者：河南省商业厅编
- 出 版 社：郑州：河南人民出版社
- 出版年份：1958
- ISBN：4105·52
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前言 1
第一部分：废品的回收、加工和利用 2
一、加强废品的回收、加工和利用工作 2
二、洛阳市全面开展废品收购加工、支援工农业生产的经验 4
三、获嘉县中和中心商店日收百车废品的经验 18
四、新乡市第二商业局利用废钢丝加工滚珠的经验 21
五、漯河市商业局废品加工厂制造的万能弹剁联合机 22
第二部分：野生植物和代用品 24
一、人造纤维 25
（一）浙川县商业局试制龙须草等七种野生植物人造棉的经验 25
（二）桐柏县商业局葛麻厂试制野生植物人造棉的经验 27
（三）安阳县水冶镇棉干皮试验厂加工纺织棉干皮的经验 28
（四）商城县商业局利用野生植物制造文化用纸的经验 29
（一）新蔡县商业局副食品加工厂用代用品加工糕点的经验 30
二、野生淀粉及代用品制糕点 30
（二）郑州市第二商业局回族食品酿造合作工厂利用代用品做糕点的几种作法 31
(三）西峡县商业局副食品加工厂利用野生植物试制糕点的经验 34
三、代用品酿酒 35
（一）舞阳县食品加工厂利用棉枣酿酒的方法 35
（二）济源县商业局利用野酸枣酿酒的方法 35
（三）汤阴县副食品批发部利用青草酿酒的方法 36
（四）舞阳商业局食品加工厂利用玉米心酿酒的方法 36
（五）混合酒精蒸溜塔介绍 37
四、代用品制糖稀和调味品 42
（一）襄县商业局食品加工厂用花生皮制糖稀的方法 42
（二）滑县商业局酱菜加工厂利用黄杏制糖稀的作法 42
（三）巩县商业局用枣制糖稀的方法 42
（四）西峡县商业局副食品加工厂利用野生植物试制糖稀 43
（五）新蔡县商业局利用代食品试制成调味品 44
（六）襄县商业局棉枣多种利用方法 45