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- 作 者：林美慧著
- 出 版 社：昆明：云南人民出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7222048154
- 标注页数：111 页
- PDF页数：116 页
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序言——异国美食大集合 3
异国美食不同的风情在哪里？ 6
异国食材情报站 8
沙拉凉拌菜 11
小黄瓜优格 11
番茄乳酪沙拉 12
芦笋蛋沙拉 13
节瓜拌蘑菇 15
迷迭香鲜菇 17
什锦蔬菜沙拉 19
夏威夷果香花椰 21
酪梨拌番茄 23
苹果西芹优格 25
拿坡里沙拉 27
起司蛋花汤 29
汤品 29
香料鲜菇汤 31
酸奶黄瓜汤 33
鲜奶西芹汤 35
红椒奶油汤 37
南瓜浓汤 39
热内瓦蔬菜浓汤 41
印度DAL汤 43
越式草菇汤 45
泰式酸辣蔬菜汤 47
主食 49
洋芋面疙瘩 49
西班牙番红花饭 51
意式凉拌饭 53
焗蘑菇香蔬饭 55
匈牙利烩饭 57
青酱炖饭 59
韩式年糕锅 61
韩式蔬菜拌饭 63
五目炊饭 65
越南凉春卷 67
芒果糯米饭 69
菜肴 71
焗甜椒 71
鸡豆咖哩蔬菜 73
香茅面肠 75
越式粉丝豆腐 77
照烧绿竹笋 79
鲜菇豆腐 81
和风厚烧煎蛋 83
筑前煮 85
豆包油菜卷 87
油豆腐辣味煮 89
点心 91
地瓜烧 91
樱饼 93
白玉小红豆 95
麻薯 97
法式雪球 99
蜜烤香蕉 101
鲜果沙巴翁 103
印尼绿豆糕 105
椰奶芋香糕 107
越式酥炸春卷 109
越南斑兰糕 111