旅游企业人力资源管理

1.1　人力资源管理的目标、任务 1

1 旅游企业人力资源管理概述 1

1.2　旅游业行业结构与特征 3

1.3　现代旅游企业人力资源管理及其独特性 5

1.4　旅游企业人力资源管理面临的挑战 9

2　旅游人力资源战略 12

2.1 旅游人力资源战略概述 12

2.2　旅游人力资源战略管理 18

2.3　旅游人力资源战略与企业战略 25

3.1 旅游企业人力资源规划概述 30

3　旅游企业人力资源规划 30

3.2　旅游企业人力资源规划的过程 33

3.3　旅游企业人力资源规划的编制 42

4　旅游企业组织设计 48

4.1　旅游企业组织设计概述 48

4.2　旅游企业组织设计的理论 52

4.3　旅游企业组织结构类型 55

4.4　旅游企业业务流程再造 58

5　旅游企业工作分析 64

5.1　工作分析及其作用 65

5.2　工作分析的组织与实施 68

5.3　工作说明书和工作规范书的编制 72

6　员工甄选与聘用 78

6.1　旅游企业员工招聘概述 78

6.2　员工招聘渠道 81

6.3　员工招聘程序 83

6.4　员工招聘效果评估 91

7　人员素质测评 95

7.1　人员素质测评概述 95

7.2　人员素质测评的功能与误区 98

7.3　人员素质测评的方法与技术 102

8　员工培训与开发 113

8.1　培训与开发概述 113

8.2　旅游企业人力资源培训与开发状况分析 116

8.3　旅游企业人力资源培训与开发的过程 120

8.4　旅游企业人力资源培训与开发的类型与方法 125

9　员工与岗位匹配 131

9.1 员工与岗位匹配的内涵 131

9.2　员工与岗位匹配的作用与意义 131

9.3　员工与岗位匹配的原则 132

9.4　员工与岗位匹配步骤 133

9.5　岗位匹配注意事项 135

9.6　旅游企业人职匹配判断与再造 136

10　员工激励 145

10.1　激励及其作用 145

10.2　内容型激励理论 147

10.3　过程型激励理论 153

10.4　激励方法与实务 158

11　旅游企业绩效管理 166

11.1　绩效管理概述 166

11.2　绩效评估指标和绩效标准的设计 170

11.3　评估信息的来源 173

11.4　绩效评估的方法 174

11.5　评估者常犯的错误 181

11.6　绩效反馈 182

12　薪酬福利管理 187

12.1　薪酬概述 187

12.2　影响薪酬的因素 189

12.3　薪酬设计 193

12.4　员工福利 201

13.1　职业生涯概述 209

13　职业生涯管理 209

13.2　职业生涯管理概述 210

13.3　职业生涯规划 213

13.4　职业生涯发展 222

13.5　职业生涯评估 226

14　团队建设与管理 234

14.1 团队的概念、种类及特点 234

14.2　旅游企业团队的发展与建立 239

14.3　旅游企业高绩效工作团队的特征 248

14.4　员工多样化对团队的影响 250

15.1　沟通概述 254

15　沟通技术与技巧 254

15.2　沟通的类型与渠道 257

15.3　有效沟通过程中的障碍与对策 262

15.4　沟通技术与技巧 268

16　旅游企业劳动关系 276

16.1　劳动关系概述 276

16.2　劳动关系管理 278

16.3　劳动争议 282

参考文献 290