点此搜书

舌尖上的新食品
  • 作 者:中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787518407804
  • 标注页数:66 页
  • PDF页数:72 页
  • 请阅读订购服务说明与试读!

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

6

立即购买

点击试读

订购服务说明

1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源72 ≥66页】

图书下载及付费说明

1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

1.日常生活中新食品有哪些形式? 8

2.您了解美味佳肴中的新食品原料吗? 12

3.哪些是用新食品原料制作的食用营养油? 16

4.哪些是用新食品原料制作的特色营养茶? 18

5.人参也是新食品原料吗? 20

6.大豆发酵的新食品原料您了解吗? 22

7.您了解库拉索芦荟凝胶吗? 25

8.常见的食品标签上采用化合物命名的新食品原料有哪些? 26

9.婴幼儿、孕妇和中老年人怎样选购植物油? 28

10.如何正确认识新食品? 30

11.进口的新食品有哪些? 32

12.市场流通的新食品有没有标志? 35

13.新食品资源未来将如何影响我们的餐桌食品? 38

知识链接 目前已经批准的新食品原料名单 43

购买PDF格式(6分)
返回顶部