公众营养与社会经济发展

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绪论中国公众营养状况 1

第一章公众营养与发展 8

第二章公众营养与全面建设小康社会 19

第三章公众营养与经济发展 54

第四章公众营养与人口素质 82

第五章公众营养与扶贫 95

第六章公众营养与政府职能 130

第七章公众营养与基本国策 156

第八章公众营养与发展营养产业 165

第九章公众营养与食物强化 194

第十章中国公众营养指数 209

第十一章中国公众营养改善专项规划 218

第十二章公众营养改善的国际经验 236

后记 259