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- 作 者：福建农学院蔬菜栽培教研组编
- 出 版 社：福州：福建人民出版社
- 出版年份：1960
- ISBN：T16104·174
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永泰白菜 1
福州小白菜 7
福州甘蓝 11
福州霞湖花椰菜 16
福州竹屿夏季芥蓝菜 21
厦门包心芥菜 25
福州芥菜 29
福州雪里蕻 33
闽侯董湖大头菜 37
福州菠菜 42
福州蕹菜 46
福州芹菜 50
福州莴苣笋 54
福州的葱 57
福州韭菜 61
福州大蒜 64
闽侯兰圃的洋葱 67
福州萝卜 70
福州魁岐马铃薯 73
福州郊区的芋 79
福州茭笋 84
福州郊区的莲藕 86
福州茄子 89
闽侯董湖番茄 93
福州丝瓜 98
福州北郊的早熟蒲瓜 103
福州冬瓜 107
建阳麻沙的冬瓜 113
长乐西瓜 116
福州黄瓜 121
闽侯董湖早熟南瓜 125
福建主要蔬菜栽培活动简历 128