- 作 者：吕丽华，刘玲编著
- 出 版 社：北京：中国社会出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7508711416
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第一章 牛的品种和育种技术第一节 牛的品种 1
第二节 牛的育种技术 10
第二章 牛的饲料与营养第一节 牛的饲料分类 19
第二节 牛饲料加工调制新技术 25
第三节 饲料中的营养成分及其功能 36
第三章 牛的饲养管理技术第一节 奶牛的饲养和放牧技术 54
第二节 肉牛与役牛的饲养技术 67
第三节 种公牛的饲养技术 74
第四节 牛的管理技术 78
第四章 牛的繁殖技术第一节 发情鉴定技术 92
第二节 早期妊娠诊断及分娩助产技术 95
第三节 牛的人工授精技术 97
第四节 同期发情技术 108
第五节 超数排卵技术 110
第六节 胚胎移植技术 111
第七节 诱发发情和诱发分娩技术 117
第八节 性别控制技术 120
第九节 体外受精技术 127
第十节 显微受精技术 132
第十一节 克隆技术 133
第十二节 转基因技术 141
第十三节 胚胎干细胞技术 144
第十四节 嵌合体技术 147
第五章 牛的疾病与防治技术第一节 消化系统疾病及其防治技术 148
第二节 代谢性疾病及其防治技术 155
第三节 牛的常见病 165
第四节 奶牛常用疫苗使用技术 175
第六章 牛舍建设与牛场设施第一节 牛场的选址 177
第二节 牛舍的建设 178
第三节 服务设施配套 182
第四节 环境质量监测 182
第七章 计算机技术在牛饲养管理中的应用第一节 概述 185
第二节 《乳业专家》计算机管理系统简介 190
参考文献 201
后记 203