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- 作 者:辽宁省商业厅组织技术处、辽宁财经学院贸易系编著
- 出 版 社:北京:中国财政经济出版社
- 出版年份:1965
- ISBN:4166·153
- 标注页数:56 页
- PDF页数:58 页
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前言 3
一、副食品经营的几个特点 5
二、进货原则 12
三、进货渠道 18
四、进货形式和进货管理 23
五、挑选、整理和储存 28
六、加工业务 32
七、分等论价 35
八、售货形式、货位分布和商品陈列 39
九、卫生工作 48
十、劳动组织 53