食品加工烘房

作者：轻工业部上海食品设计院编
出版社：轻工业出版社
出版年份：1959
ISBN：15042·755
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序 3

一、三角形坠道式烘房 4

二、间接烟气加热烘房 5

三、5吨淀粉烘房 7

四、小型坠道式烘房 9

五、柜式烟道气加热烘房 10

六、小型奶糕烘房 11

七、砖拱顶式烘房 12

附录 14