- 作 者：东北农学院等编
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1961
- ISBN：16144·1227
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第四篇 普通畜牧学 1
第一章 家畜的饲养原理 1
第一节 合理饲养家畜的意义 1
第二节 饲料的成分和功用 2
第三节 饲料的消化 7
第四节 饲料营养价值的评定 9
第五节 家畜、家禽营养物质的需要 13
第六节 定额饲养和日粮配合方法 16
第一节 饲料种类 20
第二章 饲料 20
第二节 饲料的准备和利用 31
第三章 家畜的繁育 40
第一节 家畜的体质和外貌 40
第二节 家畜的生长和发育 49
第三节 家畜的选种选配 53
第四节 家畜的繁育方法 56
第五节 家畜的繁殖技术 61
第四章 养猪 64
第一节 猪的类型、外貌和生产力 64
第二节 猪的品种 66
第三节 猪的饲养管理 69
第五章 养马 79
第一节 马的品种 79
第二节 马的外貌鉴定 84
第三节 马匹的饲养管理 88
第四节 马匹的利用 91
第六章 养牛 98
第一节 牛的品种 98
第二节 牛的饲养管理 102
第七章 养羊 113
第一节 绵羊和山羊 113
第二节 绵羊的外貌鉴定 116
第三节 冬季绵羊的饲养管理 118
第四节 夏季绵羊的饲养管理 122
第八章 养禽 126
第一节 家禽品种 126
第二节 家禽的饲养标准和日粮组成 128
第三节 家禽的饲养管理方法 130
第四节 幼雏的培育 135
第九章 家畜卫生和疾病预防 141
第一节 家畜卫生 141
第二节 家畜疾病预防 154