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- 作 者：埃里克·P. 维德迈尔著；钟爱民，杨颖译
- 出 版 社：上海：上海科技教育出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7542838407
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序 1
1．蓝图 1
2．能量：为什么糖和脂肪并非一无是处 15
3．消化：好的，坏的和糟糕的 29
4．盐和水：保持平衡 37
5．人体内的气体：在水的海洋中 43
6．骨架 55
7．性和激素 65
8．脑：知觉和行为 79
跋 91
致谢 93