- 作 者：谢庄等编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：750824270X
- 标注页数：243 页
- PDF页数：249 页
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第一章 养鹅的经济意义和我国养鹅概况 1
第一节 养鹅的经济意义 1
第二节 我国养鹅概况 2
第二章 肉鹅的主要品种 6
第一节 鹅的分类 6
第二节 国内鹅的主要品种 9
第三节 国外鹅的主要品种 31
第三章 肉鹅的经济杂交 37
第一节 杂交的意义与种类 37
第二节 经济杂交的种类和方法 39
第三节 我国主要白鹅品种的经济杂交效果 44
第四节 提高杂交效果的措施 50
第四章 肉鹅的营养与饲料 54
第一节 鹅的营养需要 54
第二节 鹅的饲料 65
第三节 鹅的饲养标准与日粮配合 74
第五章 种草养鹅 84
第一节 豆科类牧草 84
第二节 禾本科牧草 96
第三节 菊科类和苋科类牧草 109
第六章 鹅的孵化 116
第一节 孵化场地建设 116
第二节 孵化工艺流程 124
第三节 孵化方法 146
第四节 孵化注意事项 160
第七章 肉鹅的饲养管理 164
第一节 鹅的消化生理特点及生活规律 164
第二节 育雏期的饲养管理 170
第三节 中鹅的饲养管理 183
第四节 肥育鹅的饲养管理 189
第五节 种鹅的饲养管理 194
第八章 肉鹅常见疾病的防治 208
第一节 养鹅场综合防疫措施 208
第二节 鹅主要疾病的防治 214
第九章 肉用鹅场的建设 234
第一节 场址的选择 234
第二节 鹅场的分区与布局 237
第三节 鹅舍的建筑要求与设计 239
主要参考文献 243