- 作 者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787511624598
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缩略语 13
内容提要 17
第一章 经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望概述 21
背景：2014年农作物和畜产品市场变化 22
消费：发展中地区消费增长依然最为强劲 28
生产：产量增长集中在资源约束少的地区 33
贸易：除生物燃料外，所有商品贸易量都将扩大 40
价格：实际价格继续长期下跌趋势 46
注释 55
第二章 巴西农业：前景与挑战 57
引言 58
巴西农业的趋势与前景 60
巴西农业展望 66
政府政策对巴西农业市场的影响 84
战略挑战 95
注释 97
参考文献 98
第三章 谷物 101
市场形势 102
预测要点 102
市场趋势和前景 104
主要问题和不确定性 112
第四章 油籽和油籽产品 113
市场形势 114
预测要点 114
市场趋势和前景 116
主要问题和不确定性 121
第五章 食糖 123
市场形势 124
预测要点 124
市场趋势和前景 125
主要问题和不确定性 132
第六章 肉类 133
市场形势 134
预测要点 134
市场趋势和前景 136
主要问题和不确定性 141
第七章 奶制品 143
市场形势 144
预测要点 144
市场趋势和前景 145
主要问题和不确定性 150
第八章 鱼类 153
市场形势 154
预测要点 154
市场趋势和前景 156
主要问题和不确定性 161
注释 164
第九章 生物能源 165
市场形势 166
预测要点 166
市场趋势和前景 167
主要问题和不确定性 175
注释 176
第十章 棉花 177
市场形势 178
预测要点 178
市场趋势和前景 180
主要问题和不确定性 186
注释 186
术语表 187
方法介绍 197
统计附录 205