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- 作 者：《海水虾蟹类无公害养殖》编写组编写
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7533528484
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一、长毛对虾 1
（一）人工育苗 2
（二）无公害养殖 7
二、南美白对虾 16
（一）人工育苗 17
（二）无公害养殖 22
三、日本对虾 32
（一）人工育苗 33
（二）无公害养殖 37
四、刀额新对虾 43
（一）人工育苗 44
（二）无公害养殖 47
五、梭子蟹 52
（一）人工育苗 53
（二）无公害养殖 57