- 作 者：风中彩虹著
- 出 版 社：北京：北京科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787530480489
- 标注页数：181 页
- PDF页数：188 页
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杂粮好处细细数 4
吃杂粮也要讲究方法 7
杂粮究竟包括哪些？ 9
Chapter1 健康菜肴 20
薄荷土豆泥 22
炒双紫 24
番茄粟米毛豆 25
桂花黄米藕 26
黄米面菠菜团 27
桂花金糕山药 28
剁椒蒸芋头 29
荷香小米蒸排骨 30
黄米虾圆 32
韭菜烀饼 34
荞麦馒头外婆菜 36
青椒炒薏米 38
青稞香菇盏 39
松仁玉米 40
香烤土豆片 41
香辣芋头蒸肉 42
小米沙拉 44
燕麦炒鸡蛋 45
鱼米之乡 46
玉米饼子小黄鱼 48
玉米面蒸茼蒿 50
鱼香杂粮烘蛋 52
杂粮素烧鸭 54
Chapter2 营养主食 56
拌莜面 58
菜团子 60
炒莜面疙瘩 62
海苔山药卷 64
红枣燕麦窝头 66
鸡汤杂粮菜饭 68
韭菜豆渣饼 69
柳芽玉米饼 70
蜜豆窝头 72
奶香黄金饼 74
荞麦煎饼 76
荞麦凉面 78
荞麦豆包 80
热汤燕麦片 82
豌豆小米饭 84
五谷杂粮馒头 86
韭菜鸡蛋炒小米 88
杂粮小窝头 90
枣泥黄米团子 91
杂粮饭 92
红豆薏米饭 93
紫糯菠萝饭 94
杂粮双豆包 96
杂粮焗饭 98
莜面栲栳栳 99
杂粮蛋包饭 100
杂粮寿司 102
杂粮煎饼 104
芋泥鸡蛋饼 105
玉米摇嘎嘎 106
猪头豆包 108
咖喱杂粮饭 111
黏豆包 112
绣球豆包 114
小米糊涂面 116
Chapter3 暖心汤粥 118
黑芸豆鲫鱼汤 120
鸡头米银耳羹 122
木瓜银耳薏米羹 123
牛奶煮炒米 124
小米甜沫 126
香菇皮蛋小米粥 128
小米菜粥 130
紫薯红豆羹 131
燕麦芝麻糊 132
玉米豆花汤 133
杂粮油炒面 134
Chapter4 时尚小点 136
广式杂粮月饼 138
红豆馅 140
浓香可可燕麦块 141
红枣蜜豆松糕 142
红豆羊羹 144
巧克力燕麦条 145
黄金冰皮月饼 146
可可燕麦饼 148
全麦五环面包 150
全麦香蕉松饼 152
酸奶山药豆 154
酸奶玉米饼 155
五彩汤圆 156
香脆燕麦片 158
果仁红薯丁 159
燕麦枣泥馅 160
玉米烙 162
紫薯茶巾 164
紫薯发糕 166
粽香黑团子 168
燕麦汤圆 169
杂粮艾窝窝 170
Chapter5 养生饮品 172
薏米红豆汤 174
燕麦南瓜豆浆 175
苦荞茶 176
草莓薏仁酸奶 178
薏米山楂水 179
百合红豆沙 180