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- 作 者：安徽省非物质文化遗产保护中心编
- 出 版 社：合肥：安徽大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787566411273
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非物质文化遗产申报常识 7
非物质文化遗产保护常识 9
下篇 皖南非物质文化遗产代表作品鉴 16
徽州民歌 16
齐云山道场音乐 20
祁门傩舞 24
东至花灯舞 30
手龙舞 38
跳五猖 42
青阳腔 46
徽剧 54
徽州目连戏 66
池州傩戏 70
皖南花鼓戏 78
徽州三雕 86
徽派盆景技艺 96
徽州竹雕 102
万安罗盘制作技艺 112
宣纸制作技艺 118
徽墨制作技艺 128
歙砚制作技艺 136
徽州漆器髹饰技艺 146
宣笔制作技艺 152
黄山毛峰制作技艺 158
太平猴魁制作技艺 162
祁门红茶制作技艺 166
徽派传统民居建筑营造技艺 172
徽笔制作技艺 180
张一帖内科疗法 184
西园喉科医术 190
九华山庙会 194
程大位珠算法 198
徽州祠祭 202