家畜动物之大肠杆菌O157

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第1章大肠杆菌O157的基因与分子型态 1

第2章大肠杆菌的酸耐受性存在于尾端的刺？ 27

第3章大肠杆菌O157：H7以及瘤胃环境 39

第4章牛隻感染大肠杆菌O157：H7 51

第5章粪便排菌和大肠杆菌O157：H7在仔牛瘤胃中的增殖：实验模式 59

第6章大肠杆菌O157和共生病原的交互作用以及控制的展望 71

第7章在苏格兰的动物研究 91

第8章大肠杆菌O157：在英国Sheffied的14年经验 99

第9章德国从人类、动物和食物所分离的大肠杆菌O157与其他黏液细胞毒性E.coli O 157（VTEC）型 121

第10章接触农场及农村环境的人类感染黏液细胞性大肠杆菌 147

第11章控制屠宰时的大肠杆菌O157：H7 169

第12章大肠杆菌O157：H7的生态循环 195

第13章未来方向或是我们接下来要怎麽做？ 225

索引 235