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- 作 者：高维生著
- 出 版 社：南京：译林出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787544769532
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记忆味道的呼唤 1
第一辑 吃出味儿 1
北泉手工挂面 3
豌豆尖 7
五通桥的“椒麻腐乳” 9
幺麻子 12
红橘 14
姚记食店 18
性格独蒜 22
江边菜市场 24
大雨中买菜 27
竹筒饭 30
寻常野菜 34
重庆麻糖 38
毛竹菜墩 40
第二辑 家乡食物 43
渍酸菜 45
蒜茄子 47
土豆饼 50
冻子是一道菜 53
红辣椒 55
冻豆腐 57
冻梨的滋味 59
生豆芽 61
晒干菜 63
寻常蒜 66
家乡的酱 68
“擦子”中的母爱 71
家乡的嘎巴 73
第三辑 日常小调 77
头刀韭菜盒子 79
家乡干豆腐 82
招人的黄豆 86
经典的东北菜 90
小菜大拉皮 93
老婆油 95
淘米瓢 97
姥姥的烧土豆 99
油茶面儿 102
怀念核桃 104
北方菜窖 107
第四粮店 109
清晨剪春韭 112
芥菜疙瘩 114
记忆菜包子 116
母亲的馄饨 118
榆钱儿 120
大地上的野菜 122
记忆砂锅 125
两棵向日葵 128
微甜杏仁 131
童年的蒜苗 134
摊煎饼 136
记忆苏耗子 138
喝茶的感觉 141
第一滴酒 144
两只茄子 146
家常豆腐 148
纯粹的豆腐香 152
不改旧时香味色 155
全国粮票 159
水中漂浮的眼睛 162
菜地的故事 166