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- 作 者:(德)史蒂芬·莱因哈特编著;王丹译
- 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787547833643
- 标注页数:192 页
- PDF页数:197 页
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1 发现德国葡萄酒 6
2 历史、文化和市场 14
3 分级、风格和口感 20
4 地理、气候、土壤和品种 26
5 栽培与酿造 32
6 萨克森和萨勒-温斯图特 36
7 弗兰肯 42
8 符腾堡 58
9 巴登 62
10 法尔兹 74
11 莱茵黑森 100
12 莱茵高 118
13 纳赫 144
14 摩泽尔 158
15 阿尔 190
致谢 192