- 作 者：魏建新，余建平主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7109223431
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概述 1
第一章 粮油作物种植 3
第一节 粮食作物 3
一、有机水稻 3
二、糯稻 8
三、杂交水稻良种 11
四、超级稻 16
五、巴西旱稻 22
六、再生稻 29
七、木薯 31
八、葛 34
第二节 油料作物 37
一、油茶 37
二、油菜 44
三、铁子花生 49
第二章 蔬菜、瓜果种植 53
第一节 蔬菜 53
一、广昌白莲 53
二、南城淮山 58
三、水蕹 64
四、花果芋 67
五、槟榔芋 72
六、黄花菜 75
七、芦笋 80
八、黄秋葵 84
九、魔芋 86
十、茅台韭菜 91
十一、雷竹笋 93
十二、百合 96
十三、花奇莲 101
第二节 瓜果 106
一、抚州西瓜 106
二、黄瓤无籽西瓜 110
三、麒麟西瓜 113
四、南丰蜜橘 118
五、金溪蜜橘 130
六、麻姑仙枣 135
七、金溪蜜梨 143
八、树莓 148
九、红皮果蔗 153
十、舒柚 158
十一、草莓 162
十二、香榧 168
第三章 茶叶、烟叶及食用菌种植 173
第一节 茶叶 173
一、资溪白茶 174
二、麻姑茶 179
三、铁观音 184
四、曹山黄茶 188
五、南丰甜茶 196
六、陶菊 199
第二节 烟叶 204
一、“黑老虎”晒烟 204
二、黎川黄烟 212
三、烤烟 214
第三节 食用菌 229
一、茶树菇 229
二、秆菇 235
三、虎奶菇 239
四、双孢蘑菇 243
五、黑木耳 248
六、竹荪 255
七、灵芝 258
第四章 药用作物、花卉苗木及其他作物种植 263
第一节 药用作物 263
一、泽泻 263
二、澳洲茶树 268
三、金银花 271
四、铁皮石斛 274
五、七叶一枝花 278
六、白花蛇舌草 281
七、黄栀子 284
第二节 花卉苗木 290
一、银杏 290
二、南方红豆杉 298
三、罗汉松 301
四、桂花 303
五、含笑花 309
六、山茶花 311
第三节 其他作物 317
一、芳樟 317
二、无患子 326
三、灯芯草 329
参考文献 332
后记 335