- 作 者：王殿鸿主编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7538113843
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第一章 蛋白质化学 1
一、选择题 1
二、填空题 11
三、问答题 11
答案 12
第二章 酶 30
一、选择题 30
二、填空题 36
三、问答题 37
答案 37
第三章 生物氧化 46
一、选择题 46
二、填空题 51
三、问答题 52
答案 52
第四章 糖代谢 58
一、选择题 58
二、填空题 70
三、问答题 71
答案 72
第五章 脂类代谢 86
一、选择题 86
二、填空题 98
三、问答题 99
答案 100
第六章 氨基酸代谢 114
一、选择题 114
二、填空题 124
三、问答题 125
答案 125
第七章 核苷酸代谢 141
一、选择题 141
二、填空题 148
三、问答题 148
答案 149
第八章 核酸化学及代谢 159
一、选择题 159
二、填空题 170
三、问答题 170
答案 171
第九章 蛋白质生物合成 185
一、选择题 185
二、填空题 194
三、问答题 195
答案 196
第十章 生物膜及激素 211
一、选择题 211
二、填空题 216
三、问答题 218
答案 218
第十一章 维生素 228
一、选择题 228
二、填空题 231
三、问答题 232
答案 233
第十二章 血液生化 239
一、选择题 239
二、填空题 240
三、问答题 241
答案 241
第十三章 肝胆生化 245
一、选择题 245
二、填空题 247
三、问答题 247
答案 248
第十四章 水盐代谢及酸碱平衡 253
一、选择题 253
二、填空题 256
答案 257