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- 作 者：李树伟主编
- 出 版 社：北京：北京科学技术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787530479315
- 标注页数：215 页
- PDF页数： 页
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第一篇 内容提要与习题 3
第一章 蛋白质化学 3
第二章 核酸化学 15
第三章 酶与维生素 25
第四章 生物膜 45
第五章 生物氧化 57
第六章 糖代谢 68
第七章 脂代谢 81
第八章 含氮化合物代谢 90
第九章 核酸的生物合成 102
第十章 蛋白质的生物合成 112
第十一章 物质代谢调节 120
第十二章 生物化学实验技术 126
第二篇 参考答案 133
第十三章 蛋白质化学 133
第十四章 核酸化学 141
第十五章 酶与维生素 148
第十六章 生物膜 157
第十七章 生物氧化 162
第十八章 糖代谢 169
第十九章 脂代谢 176
第二十章 含氮化合物代谢 183
第二十一章 核酸的生物合成 189
第二十二章 蛋白质的生物合成 195
第二十三章 物质代谢调节 201
第二十四章 生物化学实验技术 205
参考文献 215