- 作 者：孙中华；马萱
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787508275314
- 标注页数：223 页
- PDF页数： 页
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第一章 概述 1
一、发展无公害蔬菜生产的意义 1
二、我国无公害蔬菜发展现状 3
三、无公害农产品认证程序 4
第二章 无公害蔬菜栽培的基本措施 6
一、建立无公害蔬菜生产基地 6
二、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作 10
三、综合运用农业技术措施 12
四、大力发展生物防治技术 14
五、科学实行物理防治措施 18
六、严格控制化学防治措施 22
七、广泛利用生物技术 33
八、开发无公害新型蔬菜 33
九、加强无公害蔬菜生产设施建设 34
十、对无公害蔬菜产品必须严格进行检测 36
第三章 无公害蔬菜栽培技术 40
一、黄瓜 40
二、冬瓜 65
三、苦瓜 69
四、西葫芦 72
五、佛手瓜 77
六、番茄 80
七、茄子 96
八、青椒 106
九、人参果 117
十、结球甘蓝 121
十一、花椰菜 127
十二、青花菜 134
十三、大白菜 137
十四、莴苣 148
十五、芹菜 153
十六、落葵 160
十七、菊花脑 163
十八、韭菜 165
十九、洋葱 173
二十、菜豆 178
二十一、荷兰豆 184
二十二、香椿芽苗菜 187
二十三、豌豆苗 194
二十四、蘑菇 198
二十五、蒲公英 205
二十六、马齿苋 209
二十七、蕨菜 212
二十八、蕺菜 214
二十九、蒌蒿 216
三十、小根蒜 219
参考文献 223