- 作 者：安曌主编
- 出 版 社：上海：同济大学出版社
- 出版年份：2019
- ISBN：9787560887098
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第一部分 物质的组成与结构 1
专题1 物质的组成与分类 1
1.1 物质的组成 1
1.2 物质的分类 6
专题2 构成物质的微粒 8
2.1 构成物质的微粒 8
2.2 物质的量 10
第二部分 常见的化学物质 13
专题3 空气与氧气 13
3.1 空气 13
3.2 氧气 15
专题4 水 17
4.1 水的污染和净化 17
4.2 水的组成 18
专题5 碳及其氧化物 19
5.1 碳 19
5.2 一氧化碳 21
5.3 二氧化碳 22
专题6 常见的化合物 24
6.1 氧化物 24
6.2 酸 25
6.3 碱 26
6.4 盐 29
第三部分 溶液 31
专题7 物质的溶解与结晶 31
7.1 物质的分散 31
7.2 物质的酸碱性 32
专题8 物质的溶解性与溶解度 33
8.1 物质的溶解度 33
专题9 溶液的溶质质量分数 39
9.1 溶质质量分数及其表示方法 39
9.2 溶质质量分数的计算 42
第四部分 物质的变化 43
专题10 物质的变化及分类 43
10.1 物质的变化和性质 43
10.2 化学变化的表示 45
10.3 化学反应基本类型 47
专题11 物质变化的规律 49
11.1 质量守恒定律 49
11.2 金属活动性顺序 53
专题12 化学反应的计算 56
12.1 化学方程式中各物质的物质的量关系 56
12.2 化学方程式中物质的量的计算 59
第五部分 化学实验 63
专题13 基础化学实验 63
13.1 实验基本操作 63
13.2 物质的性质实验 66
13.3 实验室气体的制备 70
13.4 物质的分离 76
13.5 物质的检验 78
专题14 探究化学实验 85
14.1 控制变量 85
14.2 综合实验 89
第六部分 化学、技术与社会 95
专题15 化学与生活 95
15.1 化肥 95
15.2 金属 96
专题16 化学与能源利用 97
16.1 燃料 97
16.2 氢能 98
参考答案 100