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- 作 者:唐莉主编
- 出 版 社:北京:中国人民大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787300149738
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Part Ⅰ酒店基础英语 1
Lesson 1礼貌 3
Lesson 2提供帮助 8
Lesson 3数字 14
Lesson 4询问 16
Lesson 5方向 19
Lesson 6投诉与道歉 22
Lesson 7电话礼仪 26
Lesson 8与客人聊天 30
Lesson 9道别 34
Part Ⅱ前厅 37
Lesson 1预订 41
Lesson 2接待 54
Lesson 3客户服务 63
Lesson 4商务中心和电话服务 71
Lesson 5礼宾部 80
Lesson 6退房 90
Part Ⅲ客房部 97
Lesson 1迎接客人 101
Lesson 2收拾客房 110
Lesson 3房餐服务 116
Lesson 4洗衣服务 124
Lesson 5杂项服务 132
Part Ⅳ餐饮部 143
Lesson 1在酒吧 145
Lesson 2在西餐厅 153
Lesson 3在中餐厅 160
Lesson 4处理投诉 170
Lesson 5结账 175
Part Ⅴ其他部门 181
Lesson 1购物中心 183
Lesson 2康乐中心 196