- 作 者：卞学镇，李运熙主编；施平，李书宏编著
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：1991
- ISBN：7305013323
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第一章 植物油运输概论 1
第一节 植物油运输的地位和作用 1
第二节 植物油运输的任务和原则 3
第三节 植物油商业运输机构 6
第二章 运输方式 8
第一节 铁路运输 8
第二节 水路运输 13
第三节 公路运输 15
第四节 航空运输 16
第五节 管道运输 17
第六节 五种基本运输方式的比较 18
第七节 联合运输 21
第三章 植物油合理运输 23
第一节 植物油合理运输的意义 23
第二节 植物油不合理运输的表现和原因 26
第三节 植物油合理运输的主要内容 32
第四节 植物油合理运输中的优化方法 39
第四章 植物油运输计划与统计 65
第一节 编制植物油运输计划的意义和任务 65
第二节 编制植物油运输计划的原则和依据 66
第三节 植物油运输计划种类和内容 72
第四节 植物油运输计划执行情况的检查 85
第五节 植物油运输统计 87
第五章 植物油运输业务 101
第一节 植物油商品发运 101
第二节 植物油商品接收 115
第三节 植物油商品中转 118
第四节 植物油商品运输事故的处理 124
第六章 植物油散装运输 131
第一节 植物油散装运输的概念和意义 131
第二节 开展植物油散装运输的物质条件 133
第三节 植物油散装运输计量仪器的种类和计量方法 140
第四节 植物油散装保温技术 146
第五节 植物油散装运输的设备管理 148
第六节 我国植物油散装运输工作情况简介 150
第七章 植物油包装 151
第一节 植物油包装的作用 151
第二节 植物油包装的分类 153
第三节 植物油包装标志和包装标准化 154
第四节 油桶 157
第五节 植物油其它包装容器 165
第六节 植物油包装物的回收利用 167