- 作 者：赵雷洪，沈波著
- 出 版 社：杭州：浙江大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787308165068
- 标注页数：186 页
- PDF页数：195 页
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第1章 化学与大气环境 1
1.1 酸雨 1
1.2 PM2.5 7
1.3 臭氧层空洞 12
1.4 光化学烟雾 16
1.5 负氧离子 20
第2章 化学与水环境 23
2.1 天然水体的组成 23
2.2 水体的重金属污染 25
2.3 水体的有机化合物污染 29
2.4 水体的富营养化 32
2.5 生活用水的净化 37
2.6 硬水的软化 40
2.7 海水淡化 42
第3章 化学与土壤环境 47
3.1 土壤肥力减退 47
3.2 土壤沙化 50
3.3 土壤的重金属污染 55
3.4 土壤的化学农药污染 58
第4章 化学与新能源 64
4.1 太阳能 65
4.2 核能 70
4.3 生物质能 75
4.4 可燃冰 78
4.5 燃料电池 81
4.6 潮汐能 84
4.7 风能 86
第5章 化学与食品 89
5.1 维生素 89
5.2 蛋白质 93
5.3 脂肪 95
5.4 碳水化合物 96
5.5 矿物质 97
5.6 膳食纤维 103
5.7 水 103
5.8 平衡膳食 105
5.9 食品添加剂 107
第6章 化学与药品 112
6.1 抗生素 112
6.2 抗癌药 115
6.3 降压药 118
6.4 疫苗 121
6.5 解热镇痛药 129
第7章 化学与化妆品 130
7.1 化妆品的分类 130
7.2 化妆品的基本成分 132
7.3 化妆品的安全使用 135
第8章 化学与家居洗涤剂 138
8.1 洗涤剂的由来 138
8.2 肥皂 140
8.3 合成洗涤剂 145
8.4 洗涤剂的去污原理 149
8.5 洗涤剂的正确使用 151
第9章 化学与材料 157
9.1 新型金属材料 157
9.2 无机非金属材料 163
9.3 高分子材料 168
9.4 超导材料 176
9.5 石墨烯 181