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- 作 者：范兰礼编
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787511605054
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第一章 草莓概述 1
第一节 草莓的形态结构 1
第二节 草莓的生物学特性 11
第三节 草莓的生产发展状况 17
第四节 草莓生长对环境条件的要求 22
第二章 草莓的品种选择 26
第一节 草莓品种选择的要求 26
第二节 草莓的主要品种 28
第三章 草莓的育苗技术 45
第一节 草莓的繁殖特点和育苗方法 45
第二节 草莓生产种苗的标准化繁育技术 53
第三节 草莓无病毒生产育苗繁育技术 61
第四章 草莓的栽培技术 67
第一节 草莓露地栽培技术 67
第二节 草莓日光温室栽培技术 80
第三节 草莓无土栽培技术 89
第五章 草莓的病虫害及其他灾害的防治技术 98
第一节 草莓主要病害及其防治技术 98
第二节 草莓主要虫害及其防治技术 110
第三节 草莓常见自然灾害及其防治 117
第六章 草莓的采收、包装、贮运和加工 120
第一节 草莓采收、包装、贮运和加工 120
第二节 草莓果实的包装 122
第三节 萌芽梨实的贮藏和保鲜 123
第四节 草莓的速冻与加工 125
主要参考文献 137