- 作 者：牛玉清，马卫国主编；吴志雄，谢徐娟，周爱农，于莱菏等副主编
- 出 版 社：长沙：湖南师范大学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787564810603
- 标注页数：239 页
- PDF页数：247 页
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第一章 零售概论 1
第一节 零售及零售业 4
第二节 零售组织发展规律 6
第三节 西方零售业的四次重大变革 13
第四节 我国零售业发展概况 18
第二章 现代零售业态介绍 24
第一节 零售业态的含义 25
第二节 百货商店 26
第三节 超级市场 29
第四节 专业店与专卖店 31
第五节 便利店 33
第六节 仓储式商店 35
第七节 购物中心 36
第八节 无店铺零售业态 37
第三章 零售竞争战略 46
第一节 建立零售竞争优势 50
第二节 环境分析 53
第三节 市场定位 58
第四节 竞争战略选择 59
第四章 零售扩张战略 69
第一节 零售扩张战略组合 71
第二节 零售商圈分析 76
第三节 商店位置选择 81
第五章 零售组织设计 93
第一节 组织结构 96
第二节 零售组织结构设计要求 105
第三节 零售组织结构设计程序 106
第四节 零售组织结构类型 107
第五节 零售组织文化 109
第六章 零售企业商品规划与采购 117
第一节 商品经营范围的确定 118
第二节 商品结构优化 123
第三节 自有品牌的开发 125
第四节 零售商品采购 128
第七章 零售企业商品价格管理 146
第一节 影响零售定价的主要因素 147
第二节 定价政策 151
第三节 初始价格的确定 158
第四节 价格调整 160
第八章 促销管理 169
第一节 零售促销及其组合要素 169
第二节 零售促销策划 171
第三节 零售广告 178
第四节 销售促进 182
第五节 零售公共关系 185
第九章 商场设计与商品陈列 194
第一节 商场设计 194
第二节 货位布局 200
第三节 商品陈列 200
第十章 零售服务管理 221
第一节 零售服务的重要性 222
第二节 零售服务设计 224
第三节 服务质量的改进 226