食品卫生法概说

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食品卫生法 1

一、食品卫生法的概念，调整对象 1

二、食品卫生法的地位和作用 2

三、我国食品卫生法的发展概况 4

四、简介食品卫生法 6

五、介绍几个有关的法律知识 13

附食品卫生法有关资料 19

1、中华人民共和国食品卫生法 19

2、保证食品卫生，保障人民健康（1982、 11、 21人民日报社论） 31

3、卫生部负责人就食品卫生法（试行）的颁发答记者问 33

4、食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制 37

5、河北省食品卫生许可证发放管理试行办法 38

6、河北省采购食品索证范围和种类的规定 42

7、× ×地区冷饮食品卫生管理暂行办法 45

8、案例（一）× ×地区卫生防疫站转发× ×具卫生防疫站关于城镇发生食物中毒处理情况报告的通知 50

9、案例（二）× ×县纠正错案重新处理食物中毒事件 57