- 作 者：吕欣主编；韩枫，裴智君副主编
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787563722297
- 标注页数：301 页
- PDF页数：311 页
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第一章 旅游接待礼仪概述 1
第一节 礼仪的基本概念、特征和原则 1
第二节 旅游接待与礼仪 7
第二章 旅游接待人员的形象礼仪 11
第一节 仪容礼仪 11
第二节 仪态礼仪 23
第三节 服饰礼仪 42
第三章 旅游接待人员的基本交际礼仪 57
第一节 会面礼仪 57
第二节 拜访与接待礼仪 73
第四章 旅游服务语言规范与运用艺术 84
第一节 旅游服务语言运用的基本要求 84
第二节 称呼礼仪 89
第三节 旅游服务语言的分类及运用艺术 93
第四节 电话服务礼仪 102
第五章 旅游涉外接待礼仪 112
第一节 国际交往礼仪的基本原则 112
第二节 涉外接待礼仪 126
第三节 会见、会谈、签字礼仪 132
第四节 涉外宴请礼仪 139
第五节 馈赠礼仪 145
第六节 参观游览与文艺晚会接待礼仪 152
第七节 舞会礼仪 155
第六章 餐饮接待礼仪 162
第一节 中餐接待礼仪 162
第二节 西餐接待礼仪 168
第三节 宴会接待礼仪 171
第四节 酒吧接待礼仪 185
第五节 茶艺礼仪 188
第七章 酒店住宿接待礼仪 195
第一节 前厅服务礼仪 195
第二节 客房服务礼仪 204
第八章 旅行社接待礼仪 211
第一节 旅行社业务部门接待礼仪 211
第二节 导游接待服务礼仪 220
第九章 旅游目的地接待与游览礼仪 239
第一节 旅游景区与主题公园接待礼仪 239
第二节 宗教之地知礼知行 248
第三节 游轮——移动的五星级度假村 261
第十章 我国主要客源国的习俗礼仪 270
第一节 亚洲 270
第二节 欧洲 277
第三节 美洲 286
第四节 非洲 291
第五节 大洋洲 294
参考文献 300